Vooraf

VERS GEBAKKEN BREEKBROOD
€ 4,50 met kruidenboter en Aioli
SOEP VAN DE DAG
€ 5,50 met brood
GRONINGER MOSTERDSOEP
€ 5,50 met spekjes/bosui/brood
SALADE SERANOHAM
€ 7,50 gemengde salade/pijnboom- pitten/pesto-mayonaise/rucola/ rode ui/ zongedroogde tomaten
SALADE GEITENKAAS
€ 6,50 ijsbergsla/komkommer/ zongedroogde tomaten/ rucola/rode ui/walnoten/ pijnboompitten/honing
SALADE BIEFSTUKREEPJES
€ 7,50 ijsbergsla/taugé/paprika/ komkommer/dressing/ rucola/bosui/rode ui/oosters gemarineerde biefstukreepjes
CARPACCIO ‘KLASSIEK’
€ 8,50 pijnboompitten/parmezaan/ balsamico-stroop/rucola

Hoofd

HALVE KIP VAN DE ROTISSERIE
€ 11,50 regular of spicey/ huisgemaakte appelcompote
PULLED PORK BURGER
€ 12,50 geserveerd op een gegratineerde burgerbol met sla/tomaat/gebakken ui/huisgemaakte BBQ saus
KIPBURGER
€ 12,50 100% biologische kippenragout geserveerd op een gegratineerde burgerbol met sla/tomaat/ gebakken ui/kerriemayonaise
OSSENHAAS-MEDAILLONS
€ 14,50 geserveerd op een bedje van gewokte groenten/rode portsaus of pepersaus
ZEEBAARS-FILET MET EEN WITTE WIJNSAUS
€ 13,50 geserveerd op een bedje van spinazie
MAALTIJDSALADE GEROOK- TE ZALM EN GARNALEN
€ 14,50 gemengde salade/rode ui/komkommer/tomaat/cocktailsaus
BOMMEN BEREND BURGER
€ 12,50 100% rundvlees geserveerd op een gegratineerde burgerbol met sla/ tomaat/gebakken ui/gebakken ei/ bacon/cheddarkaas/burgersaus
HOT DOG BOMMEN BEREND
€ 7,50 geserveerd op een Hotdogbroodje met zuurkool/ gebakken uitjes/augurk
SATÉ VAN DE HAAS
€ 12,50 geserveerd met Atjar/ kroepoek/ui/satesaus
VEGA BURGER
€ 11,50 burger van roerbakgroenten/ noten en kaas omwikkeld met gegrilde courgette/op een gegratineerde burgerbol
VEGA WRAP
€ 11,50 grote wrap gevuld met gewokte groenten/noten en brie/gegratineerd met kaas
CAESAR SALADE
€ 12,50 romijnsla/boerderijkip/tomaat/ komkommer/rode en witte ui/ ansjovis/ei/croutons/parmezaan/zongedroogde tomaten
MAALTIJDSALADE OOSTERS GEBAKKEN BIEFSTUKREEPJES
€ 16,50 ijsbergsla/taugé/paprika/ komkommer/bosui/ rode ui